三聚磷酸钠产品由于内部原子排序方式不同包含有I型和II型两种晶体，通常为无水状态，水合后形成六合结晶Na5P3O10.6H2O，I型称为高温型，在较高温度450~460℃下稳定，II型称低温型，在400℃下稳定。二者在水溶液中都具有较高的瞬时溶解度（如II型常温下瞬时溶解度为35g/100g溶液），但随着水合反应的发生，至平衡时二者都降低至六水合物的平衡溶解度（常温下约13g/100g溶液）。其中I型水合速度快，其六水合结晶很快从溶液中分析出，这在生产过程中易使水合局限于表面导致料浆结块，同时料浆粘度上升很快；II型则与之相反，水合速度较慢，生产中易出现料浆子在放置过程中随着水合的缓慢发生而逐渐增稠的现象。

三聚磷酸钠是一种特殊的无机盐，广泛用作合成洗涤的螯合剂，尽管合成洗涤剂的低磷与无磷化是重要的发展方向，针对4A型沸石洗衣粉和低磷与无磷洗衣粉也有相应的标准制定出来，但国内空心颗粒状洗涤剂目前仍以三聚磷酸钠为主导。除具备游廊的螯合性之外，三聚磷酸钠和洗涤剂配方中的其它成份如烷基苯磺磷酸钠、漂白剂过硼酸盐、荧光增白剂等具有等同效应。

三聚磷酸钠可发生水解反应生产焦磷酸钠Na4P2O7、磷酸氢二钠Na2HPO4和磷酸二氢钠Na2H2PO4，可以看出焦磷酸钠和螯合能力及热稳定性都要远远低于三聚磷酸钠，磷酸氢二钠和磷酸二氢钠则因碱性较低很少用于当前的洗涤剂配方。水解速率随温度的升高和PH值降低而大大加快，所以生成上应设法抑制三聚磷酸钠的水解。